Progetto scuola primaria
"Piccoli Chef DOP"

IL PROGETTO

Il Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini ha realizzato il progetto “Europe Open Air Taste Museum” approvato e cofinanziato dall’Unione Europea, dove tra le attività previste è compresa una specifica azione rivolta agli studenti.
L’obiettivo è quello di far conoscere i Salumi Piacentini DOP e il valore dei Prodotti di qualità certificata europea.In questo percorso formativo gli studenti potranno immergersi nella storia e nelle antiche tradizioni delle eccellenze alimentari della salumeria piacentina.

LEZIONI

Lezione 1

Ecco a voi "Europe, open air taste museum", il Progetto europeo promosso dal Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini e cofinanziato dall'Unione Europea che promuove le tre DOP Piacentine. Ma andiamo con ordine. Che cos'è l'Unione Europea? E il  marchio DOP?
Scopriamolo insieme...

Lezione 2

Per comprendere l'importanza del Progetto "Europe, open air taste museum" e dei nostri gustosi salumi piacentini DOP occorre fare un passo indietro.
Sapete che la storia dei Salumi Piacentini risale a migliaia di anni fa? Non lo sapevate? E allora forza... che il racconto abbia inizio...

Lezione 3

In ogni antica storia che si rispetti ci sono maestà, principi e dame.
Ebbene, nel nostro racconto ne troviamo di davvero speciali... signore e signori ecco a voi "Sua Maestà" la Coppa Piacentina DOP, il "Principe dei Salumi" il Salame Piacentino DOP e la "Gran Dama" Pancetta Piacentina DOP.

Lezione 4

Ma chi è che protegge come una fortezza questi nostri preziosi capolavori alimentari?
Il Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini.
Vediamo di capire cos'è, quali i sono i suoi compiti e cosa viene rappresentato di tanto speciale nel suo logo!

Lezione 5

Quante informazioni interessanti sui nostri squisiti Salumi DOP Piacentini. Ma ora è davvero arrivato il momento di agire!
Che ne dite di diventare dei mini chef?Allacciate i grembiulini e...si parte!!!