Salame Piacentino DOP

Il Principe dei Salumi Italiani

Un prodotto unico, dai profumi inconfondibili e dal sapore autentico che racconta la storia antica di un territorio dove la mano dell'uomo fa da sempre la differenza.

Sapienza Artigianale

Una qualità superiore, garantita da lavorazioni tradizionali ed esperte, tramandate nel tempo, che assicurano la perfezione in ogni minimo dettaglio del prodotto.

Icona Sale
Sale, spezie, aglio e vino
Icona Massaggio
impasto tritato e mescolato
Icona Spago
Legato a mano
Icona Calendario
Stagionato almeno 45 giorni
Salame intero appoggiato orizzontalmente con fascetta con logo DOP.

Capolavoro da affettare

Il taglio al coltello esalta le caratteristiche del prodotto. Una consistenza compatta e un aroma unico conferito dalla sapiente stagionatura fanno del Salame Piacentino DOP un’eccellenza gastronomica del nostro territorio.

Semplicità in ogni fetta

Un’esperienza degustativa avvolgente ed irresistibile. Il gusto e il sapore di una tradizione senza tempo.

Una tira l'altra

Ogni fetta racchiude tutte le caratteristiche di questo capolavoro della salumeria italiana. Colore rosso brillante e lardelli bianco rosati si distribuiscono con equilibrio rendendo la fetta compatta al taglio. Un profumo delizioso, un gusto appetitoso dalle note delicatamente agliate.