Pancetta Piacentina DOP

La Gran Dama

Delicata e spiccatamente dolce. Un prodotto pregiato dai profumi unici e dalla scioglievolezza irresistibile.

Coccolata da mani sapienti

Cura e sapienza sono alla base della nostra lavorazione. Dalla selezione dei tagli di carne, fino ad arrivare alla stagionatura, ogni passaggio è espressione di antica arte e rinnovata tradizione.

Icona Sale
Sale e spezie dosate
Icona Massaggio
Massaggiata a mano
Icona Spago
Arrotolata e legata a mano
Icona Calendario
Stagionata almeno 4 mesi

Che linea!

Prelibata e golosa, dalle forme morbide e suadenti.

La ricchezza è nelle sfumature

L'armonico alternarsi di strati circolari di rosso vivo e bianco rosato rendono la Pancetta Piacentina DOP una gioia per gli occhi e una delizia per il palato.

Delicata scioglievolezza

Dolce e raffinata, la Pancetta Piacentina DOP è deliziosa al naturale come antipasto o col pane casereccio. Eccezionale base di ricette tradizionali locali, con il suo sapore caratteristico rende speciale ogni piatto.