Gusto nobile e raffinato, frutto di sapienza antica e di una tradizione artigiana. Vera espressione dell'eccellenza culinaria Piacentina.
Nata dal paziente lavoro dei nostri produttori, che seguono ancora passo a passo le antiche tradizioni dei norcini, tramandate di generazione in generazione.
Inconfondibile nell'aspetto, dalla forma cilindrica leggermente affusolata alle estremità, la Coppa Piacentina DOP si presenta in tutta la sua sublime artigianalità.
Al taglio la fetta è compatta, di colore rosso inframmezzato dal bianco rosato, di profumo dolce e caratteristico; il suo gusto si affina con il procedere della maturazione.
L'aroma delicatamente speziato, il profumo inconfondibile e l'incredibile dolcezza fanno della Coppa Piacentina DOP un antipasto irresistibile e unico.Affettata sottile, rende ogni occasione un momento speciale.
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