Salumi Piacentini DOP On Tour
In ristoranti selezionati a:
Francoforte, Berlino, Monaco e Colonia
Prossimamente...
A breve in Germania prenderà il via l’iniziativa “Salumi Piacentini DOP On Tour”.
L’attività rientra tra le azioni previste da “Europe, open air taste museum”, il Progetto promosso dal Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini e cofinanziato dall’Unione Europea, volto alla valorizzazione del settore della salumeria e alla promozione dei salumi Piacentini tutelati a marchio DOP nei paesi Italia, Germania e Francia, aumentandone il livello di riconoscimento e favorendone il consumo.
30 ristoranti di prestigio delle principali città tedesche, Francoforte, Berlino, Monaco e Colonia, aderenti all’iniziativa, proporranno in degustazione, per l’intera settimana, le tre DOP Piacentine, inserendole nei loro menu.
Nel corso della degustazione all’interno dei ristoranti, Coppa Piacentina DOP, Salame Piacentino DOP e Pancetta Piacentina DOP verranno sapientemente raccontati e ne verranno illustrate le caratteristiche uniche che li rendono dei veri capolavori alimentari. Ad ogni consumatore verrà lasciato materiale informativo utile per approfondire la conoscenza dei prodotti.
Per maggiori informazioni relative ai ristoranti che aderiscono all’iniziativa consultare il sito:
https://itkam.org/events/salumi-piacentini-dop-on-tour/
Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini
Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini